বাঙালির হাতে তৈরি কেক কাটবেন রানী

ঢাকা:  রানি দ্বিতীয় এলিজাবেথের ৯০তম জন্মদিনের কেক তৈরি করছেন বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত নাদিয়া হোসেইন। গত বছর ‘গ্রেট ব্রিটিশ বেক অফ’ শিরোপাজয়ী নাদিয়া শুক্রবার এক টেলিভিশন অনুষ্ঠানে নিজেই এই তথ্য জানান।
অনুষ্ঠানে নাদিয়া বলেন, তার এই কেক হবে কমলালেবুর স্বাদের। কমলালেবুর দই দিয়ে অরেঞ্জ ড্রিজল কেক তৈরি করছেন নাদিয়া। আগামী ২১ এপ্রিল উইন্ডসর ক্যাসলের গিল্ড হলে রানির জন্মদিনের আয়োজনে তিনি নিজে কেকটি পৌঁছে দেবেন। নাদিয়া আরও জানিয়েছেন, তিনি এতোটাই ভয়ে ছিলেন যে ওভেনের দিকে নজর দেওয়ার সাহস পাচ্ছিলেন না।
কয়েক সপ্তাহ আগে কেক তৈরির নির্দেশ পেলেও আগে খবরটি তিনি প্রকাশ করেননি। লুটনের বাসিন্দা তিন সন্তানের মা, এই বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত বলেন, তার সন্তানরা বিষয়টি জানলেও গোপন রেখেছে।